Изучение технологических и физико-химических свойств грибов вешенка обыкновенная для разработки состава гранул на их основе
dc.contributor.author | Овсянникова, Татьяна Александровна | ru |
dc.contributor.author | Жирнова, Светлана Викторовна | ru |
dc.date.accessioned | 2020-10-02T08:30:24Z | |
dc.date.available | 2020-10-02T08:30:24Z | |
dc.date.issued | 2019 | |
dc.identifier.citation | Овсянникова Т. А. Изучение технологических и физико-химических свойств грибов вешенка обыкновенная для разработки состава гранул на их основе / Т. А. Овсянникова, С. В. Жирнова // Хімія, біо- та нанотехнології, екологія та економіка в харчовій та косметичній промисловості : зб. матеріалів 7-ї Міжнар. наук.-практ. конф., 7-8 листопада 2019 р. / ред. кол.: Л. Л. Товажнянський [та ін.] ; Нац. техн. ун-т "Харків. політехн. ін-т" [та ін.]. – Харків : [б. в.], 2019. – С. 15-17. | ru |
dc.identifier.uri | https://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/48482 | |
dc.language.iso | ru | |
dc.publisher | Национальный технический университет "Харьковский политехнический институт" | ru |
dc.subject | лекарственные препараты | ru |
dc.subject | биологически активные вещества | ru |
dc.subject | влажность сырья | ru |
dc.subject | применение грибов | ru |
dc.subject | экстрактивные вещества | ru |
dc.title | Изучение технологических и физико-химических свойств грибов вешенка обыкновенная для разработки состава гранул на их основе | ru |
dc.type | Thesis | en |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Ovsyannikova_Izuchenie_2019.pdf
- Розмір:
- 302.57 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 11.25 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: