Новые пути получения жиров специального назначения
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
ООО "Эксперт Агро"
Анотація
Опис
Ключові слова
жиры, получение жиров, гидрированный жир, жировое сырье, модификация жиров
Бібліографічний опис
Новые пути получения жиров специального назначения / Удовенко А. А., Куница Е. В., Литвиненко Е. А., Гладкий Ф. Ф. // Олієжирова галузь: технології і ринок : мат. 9-ї Міжнар. конф., 01-02 червня 2016 р. – Київ: Эксперт Агро. – С. 49.