Удосконалення біотехнології виробництва пивного напою з додаванням ягід Spondias mombin

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЛітовка, Анна Ігорівна
dc.contributor.authorСамойленко, Сергій Іванович
dc.date.accessioned2025-09-22T10:36:41Z
dc.date.issued2024
dc.identifier.citationЛітовка А. І. Удосконалення біотехнології виробництва пивного напою з додаванням ягід Spondias mombin / А. І. Літовка, С. І. Самойленко // Інформаційні технології: наука, техніка, технологія, освіта, здоров'я = Information technologies: science, engineering, technology, education, health : тези доп. 32-ї міжнар. наук.-практ. конф. MicroCAD–2024, [22-25 травня 2024 р.] / ред. Є. І. Сокол. – Харків : НТУ "ХПІ", 2024. – С. 605.
dc.identifier.urihttps://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/93252
dc.language.isouk
dc.publisherНаціональний технічний університет "Харківський політехнічний інститут"
dc.subjectбіотехнології
dc.subjectпивні напої
dc.subjectягоди Spondias mombin
dc.subjectбродіння
dc.subjectпивоваріння
dc.subjectбактерії
dc.subjectфруктові добавки
dc.subjectрецептура пива
dc.titleУдосконалення біотехнології виробництва пивного напою з додаванням ягід Spondias mombin
dc.typeArticle

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
MicroCAD_2024_Litovka_Udoskonalennia_biotekhnolohii.pdf
Розмір:
253.81 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
2.95 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Інформаційні технології: наука, техніка, технологія, освіта, здоров'я. 2024