Дослідження можливості видалення з рослинних олій супутніх речовин. Частина 2
Дата
2015
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут"
Анотація
Опис
Ключові слова
рослинна олія, видалення супутніх речовин, гліцероліз, метод лужної рафінації, жирні кислоти
Бібліографічний опис
Федченко С. А. Дослідження можливості видалення з рослинних олій супутніх речовин. Частина 2 / С. А. Федченко, О. П. Чумак // IX Міжнародна науково-практична студентська конференція магістрантів : матеріали конф. (07-09 квітня 2015 р.) : у 4 ч. Ч. 4 / орг. ком. А. П. Марченко [та ін.] ; Нац. техн. ун-т "Харків. політехн. ін-т" [та ін.]. – Харків : НТУ "ХПІ", 2015. – С. 17.