Функціональні компоненти в купажованих рослинних оліях із каротином
Дата
2010
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Київський національний торговельно-економічний університе
Анотація
Опис
Ключові слова
поліненасичені жирні кислоти, фізична активність, ліпідний обмін організму, купажування
Бібліографічний опис
Кричковська Л. Функціональні компоненти в купажованих рослинних оліях із каротином / Л. Кричковська, А. Белінська, О. Жулінська // Товари і ринки. – 2010. – № 2 (10). – С. 97-103.