Методичні вказівки до практичних занять з дисципліни "Менеджмент готельно-ресторанного господарства"

Замула, Олена Василівна; Замула, Олексій Олександрович

Публікація:
Методичні вказівки до практичних занять з дисципліни "Менеджмент готельно-ресторанного господарства"

dc.contributor.author	Замула, Олена Василівна
dc.contributor.author	Замула, Олексій Олександрович
dc.date.accessioned	2024-10-02T14:00:23Z
dc.date.issued	2024
dc.description.abstract	Наведено зміст практичних занять зі студентами, що навчаються за освітнтою програмою спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа». Наведено тематику практичних занять, запропоновано низку конкретних ситуацій для обговорень, надано інструментарій і методологію для прийняття і впровадження управлінських рішень в готельно-ресторанній справі. Рекомендовано для студентів спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа».
dc.identifier.citation	Методичні вказівки до практичних занять з дисципліни "Менеджмент готельно-ресторанного господарства" [Електронний ресурс] : для студентів спеціальності 241 "Готельно-ресторанна справа" першого (бакалаврського) рівня вищої освіти всіх форм навчання / уклад.: О. В. Замула, О. О. Замула ; Нац. техн. ун-т "Харків. політехн. ін-т". – Електрон. текст. дані. – Харків, 2024. – 35 с. – URI: https://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/81916
dc.identifier.uri	https://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/81916
dc.language.iso	uk
dc.publisher	Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут"
dc.subject	методичні вказівки
dc.subject	практичне заняття
dc.subject	менеджмент готельно-ресторанного господарства
dc.subject	готельно-ресторанний бізнес
dc.subject	розвиток теорії менеджменту
dc.subject	стилі керівництва
dc.title	Методичні вказівки до практичних занять з дисципліни "Менеджмент готельно-ресторанного господарства"
dc.type	Learning Object
dspace.entity.type	Publication
relation.isAuthorOfPublication	60201b7f-2220-446a-b5d2-6b9f06f24c3f
relation.isAuthorOfPublication	258c0167-09ff-405a-9b0d-20217ef14c4e
relation.isAuthorOfPublication.latestForDiscovery	60201b7f-2220-446a-b5d2-6b9f06f24c3f