Функциональный пивной напиток на основе меда и растительного сырья

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorВолынская, Татьяна Валерьевнаru
dc.contributor.authorДанилова, Людмила Андреевнаru
dc.date.accessioned2016-11-29T14:03:41Z
dc.date.available2016-11-29T14:03:41Z
dc.date.issued2015
dc.identifier.citationВолынская Т. В. Функциональный пивной напиток на основе меда и растительного сырья / Т. В. Волынская, Л. А. Данилова // IX Міжнародна науково-практична студентська конференція магістрантів : матеріали конф. (07-09 квітня 2015 р.) : у 4 ч. Ч. 4 / орг. ком. А. П. Марченко [та ін.] ; Нац. техн. ун-т "Харків. політехн. ін-т" [та ін.]. – Харків : НТУ "ХПІ", 2015. – С. 5.ru
dc.identifier.urihttps://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/25004
dc.language.isoru
dc.publisherНТУ "ХПИ"ru
dc.subjectэкстракт водно-спиртовойru
dc.subjectсуслоru
dc.subjectхмельru
dc.subjectброжениеru
dc.subjectорганолептикаru
dc.subjectэкстрагированиеru
dc.titleФункциональный пивной напиток на основе меда и растительного сырьяru
dc.typeThesisen

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Volynskaya_Funktsionalnyy_2015.pdf
Розмір:
343.42 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
11.23 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Кафедра "Технологія жирів і продуктів бродіння"
IX Міжнародна науково-практична студентська конференція магістрантів. 2015