Біотехнологія сметани з додаванням йодованого білку

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЗнахур, А. О.
dc.date.accessioned2025-02-27T10:25:36Z
dc.date.issued2024
dc.identifier.citationЗнахур А. О. Біотехнологія сметани з додаванням йодованого білку [Електронний ресурс] / Знахур А. О. // Проблеми та досягнення сучасної біотехнології : матеріали 4-ї міжнар. наук.-практ. Інтернет-конф., 22 березня 2024 р. = Problems and achievements of modern biotechnology : materials of the 4th Intern. sci. and practical Internet conf., March 22, 2024. – Електрон. текст. дані. – Харків : НфаУ, 2024. – С. 224. – Отримано з https://biotech.nuph.edu.ua/wp-content/uploads/2024/04/tezy_iv_mizhnarodnoi_naukovo_praktychnoi_internet_konferentsii_problemy.pdf, вільний, дата звернення (25.02.25.).
dc.identifier.urihttps://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/86668
dc.language.isouk
dc.publisherНаціональний фармацевтичний університет
dc.subjectбіотехнології
dc.subjectсметана
dc.subjectйодований білок
dc.subjectвисокожирні продукти
dc.subjectкисломолочні продукти
dc.subjectферментація
dc.titleБіотехнологія сметани з додаванням йодованого білку
dc.typeArticle

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Znakhur_Biotekhnolohiia_smetany_2024.pdf
Розмір:
283.28 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
11.25 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Кафедра "Біотехнологія, біофізика та аналітична хімія"