Методи досліджень та ідентифікації молочного жиру

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСитнік, Наталія Сергіївна
dc.contributor.authorФедякіна, Зоя Павлівна
dc.contributor.authorТимченко, Валентина Кузьмівна
dc.date.accessioned2024-01-30T10:52:21Z
dc.date.available2024-01-30T10:52:21Z
dc.date.issued2021
dc.identifier.citationСитнік Н. С. Методи досліджень та ідентифікації молочного жиру / Н. С. Ситнік, З. П. Федякіна, В. К. Тимченко // Інформаційні технології: наука, техніка, технологія, освіта, здоров'я = Information technologies: science, engineering, technology, education, health : тези доп. 29-ї міжнар. наук.-практ. конф. MicroCAD–2021, [18-20 травня 2021 р.] : у 5 ч. Ч. 2 / ред. Є. І. Сокол. – Харків : Планета-Прінт, 2021. – 243 с.
dc.identifier.urihttps://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/73480
dc.language.isouk
dc.publisherТОВ "Планета-Прінт"
dc.subjectконтроль якості олій
dc.subjectжировмісні продукти
dc.subjectхроматографічний аналіз
dc.subjectтехнічний контроль на підприємстві
dc.subjectолійно-жирова промисловість
dc.titleМетоди досліджень та ідентифікації молочного жиру
dc.typeArticle

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
MicroCAD_2021_2_Sytnik_Metody_doslidzhen.pdf
Розмір:
148.36 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
11.28 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Інформаційні технології: наука, техніка, технологія, освіта, здоров'я. 2021
Кафедра "Технологія жирів і продуктів бродіння"