Кафедра "Органічна хімія, біохімія, лакофарбові матеріали та покриття"

Постійне посилання колекціїhttps://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/7517

Офіційний сайт кафедри http://web.kpi.kharkov.ua/orgchem

Від 2018 року кафедра має назву "Органічна хімія, біохімія, лакофарбові матеріали та покриття". Кафедра створена шляхом об’єднання кафедр "Органічна хімія, біохімія та мікробіологія" та "Технологія полімерних композиційних матеріалів та покриттів" (НАКАЗ № 567 ОД від 12.11.2018 року).

Кафедра "Органічна хімія, біохімія та мікробіологія" (від 2005 року). Кафедра "Лакофарбові матеріали і покриття" була організована у 1944 році в Харківському хіміко–технологічному інституті ім. С.М. Кірова.

Кафедра входить до складу Навчально-наукового інституту хімічних технологій та інженерії Національного технічного університету "Харківський політехнічний інститут".

У складі науково-педагогічного колективу кафедри працюють: 3 доктора та 3 кандидата хімічних наук; 1 співробітник має звання професора, 3 – доцента.

Переглянути

Результати пошуку

Зараз показуємо 1 - 5 з 5
  • Ескіз
    Документ
    Методичні вказівки до лабораторних робіт і самостійної роботи за темою "Синтез карбонових кислот та їх похідних"
    (Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут", 2024) Міхедькіна, Олена Йосипівна; Ларіна, Ганна Іванівна; Циганков, Олександр Валерійович
    Дані методичні вказівки до лабораторних робіт за темою «Карбонові кислоти та їх функціональні похідні» відповідають програмі курсу «Органічна хімія» і мають на меті вивчення методів добування та хімічних властивостей карбонових кислот. В методичних вказівках наведені правила техніки безпеки, які потрібно виконувати в лабораторії, методики якісних реакцій для визначення карбонових кислот, типові методики синтезу найбільш практично важливих кислот, а також контрольні завдання за темою для активізації самостійної роботи студентів і більш глибокого засвоєння навчального матеріалу.
  • Ескіз
    Документ
    Методичні вказівки до лабораторних робіт і самостійної роботи за темою "Методи очищення та виділення органічних речовин" з навчальної дисципліни "Органічна хімія"
    (2023) Міхедькіна, Олена Йосипівна; Ларіна, Ганна Іванівна; Мельник, Ігор Іванович; Циганков, Олександр Валерійович
  • Ескіз
    Документ
    Методичні вказівки до лабораторних робіт і самостійної роботи за темою "Оксосполуки: синтез, реакційна здатність та ідентифікація"
    (2021) Міхедькіна, Олена Йосипівна; Ларіна, Ганна Іванівна; Мельник, Ігор Іванович; Циганков, Олександр Валерійович
    Лабораторні роботи за темою "Оксосполуки" виконуються студентами в межах програми дисципліни "Органічна хімія" з метою вивчення препаративних методів синтезу альдегідів і кетонів, їх ідентифікації та оцінки взаємозв’язку реакційної здатності карбонільних сполук із їх будовою. Альдегіди і кетони входять у важливий клас сполук органічної хімії "Карбонільні сполуки". Їх ще називають "Оксосполуки". Вони достатньо легко добуваються, мають високу реакційну здатність і тому схильні до великої кількості перетворень, у результаті яких можна синтезувати ряд нових сполук, у тому числі сполук із потенційною біологічною активністю. Реакційна здатність карбонільної групи основана на її полярності та поляризовності. Тому студенти, виконуючи якісні реакції на визначення карбонільної групи альдегідів і кетонів, а також виконуючи синтези похідних цих сполук, повинні засвоїти наступні закономірності хімії оксосполук: − висока реакційна здатність оксосполук у реакціях нуклеофільного приєднання обумовлена наявністю карбонільної групи; − підвищена у порівнянні з кетонами реакційна здатність альдегідів; − рухомість водню при α-вуглецевих атомах; − специфічні реакції альдегідів: легка окислюваність та реакції зі спиртами (утворення ацеталей). Студенти також познайомляться з методами виділення, очищення (перегонка, перекристалізація) і ідентифікації оксосполук за якісними реакціями та за визначенням температур плавлення отриманих похідних і порівнянні їх із даними літератури.
  • Ескіз
    Документ
    Методичні вказівки до лабораторних занять з курсів "Хімія і технологія харчових добавок" та "Хімічна інженерія харчових добавок". Розділ "Речовини, що подовжують терміни зберігання готової продукції"
    (Національний науковий центр "Харківський фізико-технічний інститут", 2020) Анан'єва, Валерія Вікторівна; Бєлінська, Анна Павлівна; Петров, Сергій Олександрович; Циганков, Олександр Валерійович
    Методичні вказівки призначено для студентів вищих навчальних закладів усіх форм навчання спеціальності 161 "Хімічні технології", зокрема, освітньої програми "Технології органічних речовин, харчових добавок і косметичних засобів" і включають в себе методики отримання деяких представників 3 групи харчових добавок (речовини, що подовжують терміни зберігання готової продукції), методів ідентифікації даної харчової добавки у продуктах, вивчення ії властивостей та вказівки на сферу застосування представників даного класу харчових добавок.
  • Ескіз
    Документ
    Методичні вказівки до лабораторних занять з курсів "Хімія і технологія харчових добавок" та "Хімічна інженерія харчових добавок". Розділ "Речовини, що регулюють консистенцію готової продукції"
    (Національний науковий центр "Харківський фізико-технічний інститут", 2020) Анан'єва, Валерія Вікторівна; Бєлінська, Анна Павлівна; Петров, Сергій Олександрович; Циганков, Олександр Валерійович
    Методичні вказівки призначено для студентів вищих навчальних закладів усіх форм навчання спеціальності 161 "Хімічні технології", зокрема, освітньої програми "Технології органічних речовин, харчових добавок і косметичних засобів" і включають в себе методики отримання деяких представників 2 групи харчових добавок (речовини, що регулюють консистенцію готової продукції), методів якісного визначення сполук, що входять до складу даної харчової добавки та вказівки на сферу застосування представників даного класу харчових добавок.