Publication: Впровадження стандартизованої процедури самооцінки якості послуг підприємства ресторанного бізнесу
Loading...
Date
DOI
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Scientific Publishing Center – "Sci-conf.com.ua"
Abstract
В роботі показана важливість забезпечення якості послуг ресторанного бізнесу в сучасних умовах розвитку цього сегменту ринку. Для досягнення необхідної якості при наданні послуг ресторану і створення у споживачів певної впевненості в якості послуг повинен здійснюватися процес самооцінки якості послуг. Застосований нами метод самооцінки якості послуг силами цільової групи виявляється найбільш ефективним та об'єктивним.
Description
Keywords
Citation
Батова Д. О., Проскурня О. М. Впровадження стандартизованої процедури самооцінки якості послуг підприємства ресторанного бізнесу. Topical issues of modern science, society and education : proc. of the 6th Intern. sci. and practical conf., December 26-28, 2021 / ed. Komarytskyy M. L. Kharkiv, 2021. P. 1401-1404. URL: https://sci-conf.com.ua/vi-mezhdunarodnaya-nauchno-prakticheskaya-konferentsiya topical-issues-of-modern-science-society-and-education-26-28-dekabrya-2021-goda harkov-ukraina-arhiv/., (accessed 16.03.2026.).