Методичні вказівки до лабораторних робіт "Вивчення термічних методів стерилізації живильних середовищ, лабораторного посуду та інструментів"
Вантажиться...
Дата
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Мета роботи - ознайомлення з методами стерилізації живильних середовищ, лабораторного посуду і інструментів, обладнанням і правилами роботи обладнання і пристроїв для термічної стерилізації. Освоєння способу стерилізації живильних середовищ насиченим паром під тиском (автоклавування).
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Методичні вказівки до лабораторних робіт "Вивчення термічних методів стерилізації живильних середовищ, лабораторного посуду та інструментів" [Електронний ресурс] : для студентів для ден. та заочн. форм навчання спец. 133 - Галузеве машинобудування, спеціалізації 133.07 "Обладнання переробних і харчових виробництв", 183 "Технології захисту навколишнього середовища" / уклад.: М. Г. Зінченко, Н. А. Забіяка ; Нац. техн. ун-т "Харків. політехн. ін-т". – Електрон. текст. дані. – Харків, 2024. – 25 с. – URI: https://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/73039.