Удосконалення біотехнології хлібопекарських дріжджів
Loading...
Date
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Державний біотехнологічний університет
Abstract
Метою дослідження є аналіз можливостей удосконалення біотехнології хлібопекарських дріжджів шляхом оптимізації складу поживного середовища під час їх культивування.
Description
Citation
Касаткін М. О., Бєлінська А. П. Удосконалення біотехнології хлібопекарських дріжджів. Актуальні питання біотехнології, екології та природокористування : матеріали Міжнар. наук. конф., 16–17 квітня 2026 р. / Держ. біотехнол. ун-т та ін. Харків, 2026. С. 37–38. Отримано з http://btu.kharkov.ua/nauka/konferentsiyi/ (дата звернення: 02.06.2026).